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Bot

Salz des Lebens : Kochsalz - NaCl

Botsch, Walter, 1971
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-440-00270-4
Verfasser Botsch, Walter Wikipedia
Systematik NC - Chemie
Interessenskreis <Archiv>
Schlagworte Geschichte, Technik, Ernährung, Chemie, Gesundheit, Lebensmittel, Salz, Geschmackssinn, Mensch
Verlag Kosmos-Verl.
Ort Stuttgart
Jahr 1971
Umfang 88 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe Kosmos-Bibliothek
Reihenvermerk Bd. 270
Sprache deutsch
Verfasserangabe Walter Botsch
Illustrationsang zahlr. Ill.
Annotation Das Büchlein behandelt sowohl Chemie und physiologische Wirkung des Kochsalzes als auch die industrielle Gewinnung und Verwertung des Salzes in Vergangenheit und Gegenwart.

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