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NC
Ems
Parfum, Portwein, PVC : Chemie im Alltag
Emsley, John, 1997| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-527-29423-7 |
| Verfasser | Emsley, John
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| Systematik | NC - Chemie |
| Schlagworte | Chemie, Kunststoff, Nahrungsmittel, Alkohol, Cholesterin, Medikament, Alltag, Duftstoff, Fett, Ballaststoffe, Schmerzmittel, PVC, Dioxin, Nitrat, Kohlendioxid |
| Verlag | Wiley-VCH |
| Ort | Weinheim [u.a.] |
| Jahr | 1997 |
| Umfang | XIV, 348 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | John Emsley |
| Illustrationsang | Ill. |
| Annotation | John Emsley vermittelt fundiertes Hintergrundwissen zu Chemikalien, mit denen wir täglich zu tun haben. Die Zusammenhänge werden einfach und locker beschrieben, so dass der Laie sie mühelos nachvollziehen kann. Die Argumentation ist stets sachlich; Risiken und Gefahren werden in Relation zum jeweiligen Nutzen bestimmter Stoffe oder Technologien dargestellt. Das Buch veranschaulicht chemische Fragen und Phänomene von der Ernährung bis zum Treibhauseffekt. |
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