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Bärlauch : Naturküche & Volksmedizin ; über 100 erprobte Rezepte

Wolter, Ingrid, 2003
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-901284-22-9
Verfasser Wolter, Ingrid Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Backen, Ernährung
Schlagworte Kochbuch, Bärlauch
Verlag Unikum-Verl.
Ort Graz
Jahr 2003
Umfang 160 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Ingrid Wolter
Illustrationsang Ill.
Annotation Das so oft als "Trendgemüse" bezeichnete Kraut findet immer mehr Einzug in unsere Küchen. Dass bereits unsere Großeltern sich des wilden Knoblauchs bedienten, ist den meisten unbekannt. In diesem Buch sind viele schmackhafte Gerichte rund um den Bärlauch zu finden, sowie Bestimmungstipps und medizinischer Rat.

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