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VK
Wok
Wok & Pfanne : die 143 besten Rezepte, die nicht nur deinen Wok glücklich machen
Wok & Pfanne, 2008| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-8338-1263-7 |
| Beteiligte Personen | Camsong, Thiadavadee [Mitarb.]
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| Beteiligte Personen | Rademacker, Birgit [Red.]
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| Systematik | VK - Kochen, Backen, Ernährung |
| Schlagworte | Kochbuch, Wok, Pfannengericht |
| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Ort | München |
| Jahr | 2008 |
| Umfang | 160 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 1. Aufl. |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | [die Autoren Thiadavadee Camsong ... Konzept, Texte und Red.: Birgit Rademacker ...] |
| Illustrationsang | zahlr. Ill. |
| Annotation | Mehr als 130 Rezepte für Wok und Pfanne - Vegetarisches, Fleisch und Geflügel gewokt, gebraten, geschmort, gespießt, Fisch und Meeresfrüchte multikulti und als Krönung leckere Desserts von Mohnschmarren bis Honigäpfel. Dazu gibt es Infos zur Qualität von Pfanne und Wok, Küchentipps und Pannenhilfe. |
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