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JX
Tie
Mein Tag beim Bäcker
Tielmann, Christian, 2009| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-7941-9147-5 |
| Verfasser | Tielmann, Christian
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| Beteiligte Personen | Steffensmeier, Alexander [Ill.]
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| Systematik | JX - Jugendsachbuch:Allgemeines,Lexika |
| Schlagworte | Backen, Beruf, Bäcker |
| Verlag | Sauerländer |
| Ort | Düsseldorf |
| Jahr | 2009 |
| Umfang | [26] S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Reihe | Kinder wissen mehr! |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Christian Tielmann ; [Ill. von Alexander Steffensmeier] |
| Illustrationsang | zahlr. Ill. |
| Annotation | Der sympathische Herr Wiehl ist Bäcker und möchte seinem Enkel Marek einen Arbeitstag (oder vielmehr eine Arbeitsnacht?) in der Backstube zeigen. Dazu gehört das frühe Aufstehen ebenso wie das Teigkneten (maschinell, versteht sich!), das Brezelschlingen oder die "Klopfprobe". Nach dem Frühstück geht's ans Torten backen. Außerdem erfährt Marek, wie in einer Brotfabrik gebacken wird, dass in einem Tankwagen manchmal auch Mehl transportiert wird und wie Brot in früheren Zeiten und in fremden Kulturen aussah bzw. aussieht. |
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