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VK
Wal
Das Waldkochbuch : [Wald aufgetischt]
Abbrederis, Franz, 2011| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-8404-7007-3 |
| Verfasser | Abbrederis, Franz
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| Beteiligte Personen | Dieterich, Miguel [Ill.]
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| Systematik | VK - Kochen, Backen, Ernährung |
| Schlagworte | Wald, Kochbuch, Wildkräuter, Wildfrucht, Wild |
| Verlag | Cadmos |
| Ort | Schwarzenbek |
| Jahr | 2011 |
| Umfang | 95 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Reihe | AV Buch |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | [Fotos: Miguel Dieterich ... Rezepte: Franz Abbrederis ...] |
| Illustrationsang | zahlr. Ill. (farb.) |
| Annotation | Das Kochbuch enthält 60 Rezepte von Hobbyköchen, die mindestens eine Zutat aus dem Wald verarbeiten. Die Gerichte veranschaulichen die Vielfalt des kulinarischen Angebots aus unseren Wäldern. |
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