Gesund mit Vitalstoffen : natürliche Nahrungsergänzung aus Garten und Gemüseladen ; mit Rezepten und Tipps für Küche und Anbau

Baumann, Christine, 2022
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Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-03902-068-3
Verfasser Baumann, Christine Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Backen, Ernährung
Schlagworte Ernährung, Gemüse, Pflanzen, Gesundheit, Garten, Obst, Vitamin, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäure, Vitalstoffe
Verlag AT-Verl.
Ort Aarau [u.a.]
Jahr 2022
Umfang 281 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Christine Baumann
Annotation Die Autorin und Heilpraktikerin schreibt in diesem Ratgeber über die Komplexität der Vitalstoffe in Gemüse, Obst und Kräutern. Dazu geht sie im ersten Teil dem Umstand unserer nährstoffarmen Böden, den Rückständen und Schadstoffen aus konventionellem Anbau und den Vitalstoffräubern im Körper nach. Dabei werden die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe genau aufgeschlüsselt. Im zweiten Teil beleuchtet sie Vitalstofflieferanten aus der Natur vom Apfel, über den Löwenzahn bis hin zur Zwiebel bezüglich ihrer gesundheitlichen Wirkung. Im letzen Abschnitt führt die Autorin Vitalstoffe für besondere Situationen und Lebensphasen an. Rezepte und Anbau-Tipps lockern den kompakten Informationsteil auf.

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