Die Klimakuh : von der Umweltsünderin zur Weltenretterin

Schwinn, Florian, 2024
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Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-86489-421-3
Verfasser Schwinn, Florian Wikipedia
Systematik NU - Umweltschutz
Schlagworte Landwirtschaft, Naturschutz, Rind, Klimaschutz, Kuh, Weidewirtschaft, Methangas
Verlag Westend-Verl.
Ort Neu-Isenburg
Jahr 2024
Umfang 255 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe pro natur
Sprache deutsch
Verfasserangabe Florian Schwinn
Annotation Die Kuh ist in Verruf geraten, gilt doch das bei ihrer Verdauung entstehende Methan als Beschleuniger des Klimawandels. Der Autor entkräftet nicht nur dieses Narrativ, sondern auch etliche andere und zwar mit überraschenden Entgegnungen, die einen gewaltigen Aha-Effekt auslösen. Er beschreibt das Idealbild einer bukolischen Landschaft: einzelne Bäume und Baumgruppen, friedlich weidende Kühe und keine abrupte Trennung zwischen Wald und Wiese. Die Kühe fressen nicht nur Gras, sie knabbern auch an den Blättern der Bäume. Wenn sie eine Fläche abgeweidet haben, wandern sie selbständig auf ihren Rinderpfaden weiter. Auf den dadurch entstehenden sandigen, steinigen Wegen, in den schlammigen Löchern und im freien Grasland, das nicht gemäht wird, siedeln sich vom Aussterben bedrohte Tiere und Wildpflanzen an. Diese Art der Rinderhaltung unterstützt nicht nur die Biodiversität, sie erspart den Bauern auch das tägliche Hinein- und Hinaus-Treiben der Tiere. Die Kühe sind meist von Ende März bis November im Freien und dadurch gesund und widerstandsfähig.

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