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Das große Buch der Gewürze

Norman, Jill, 1998
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-85502-395-0
Verfasser Norman, Jill Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Backen, Ernährung
Schlagworte Kochen, Backen, Gewürz, Gewürzhandel
Verlag AT-Verl.
Ort Stuttgart [u.a.]
Jahr 1998
Umfang 160 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 5. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Jill Norman
Illustrationsang zahlr. Ill.
Annotation Reich bebilderte Darstellung der Entwicklung des Gewürzhandels; Erklärungen über Herkommen, Aussehen und Anwendungen vieler exotischer und einheimischer Gewürze, Kochrezepte und andere Verwendungen.

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